Chocolates

          Sou chocólatra de carteirinha. Desde muito cedo, menina ainda, me aventurei no mundo dessa delícia. Estudei, aprendi, descobri seus segredos. Quanto mais aprendia, mais exigente ficava quanto à sua qualidade.

          Fabricava, vendia. Com o tempo, deixei a fabricação de lado para me dedicar a outra paixão. :)   Livros, cadernos, álbuns, caixas para guardar as delícias...

          Porém, não deixei de ser uma apreciadora voraz. Como muito chocolate, uma tristeza para a dieta. Mas alegria para a alma, não é mesmo, meninas?

          E assim sendo, claro que quero sempre descobrir onde estão e quais são os mais gostosos chocolates. Seja aqui em Brasília, seja viajando.

          Pois anotem a dica imperdíveil:  quando estiverem em Buenos Aires, não deixem de visitar a Vasalissa. A loja fica na Av. Callao x Av. Alvear, no quarteirão do Alvear Palace Hotel.

          Os chocolates bem apresentados parecem pequenas jóias. As embalagens, lindas, brancas com os desenhos em vermelho, feitos pela proprietária, conforme foi me explicando o simpático esposo dela, que está sempre presente na loja.

         Quando for lá, peça o bombom de doce de leite com nozes. E trufas, sempre trufas.

         Aliás, esse bombom de doce de leite foi o melhor que já comi em Buenos Aires. Um sonho.

    Et bon voyage!

         

         

Vasalissa,  Callao, 1940 - Recoleta